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| Spezialisiert auf Raubfische und Salmoniden> Vorbereitung des Fisches Vorbereitung des Fisches ![]() - Unmittelbar nach dem Fang sollte der Fisch durch einen Schlag auf den Kopf betäubt werden. Verwenden Sie als Polsterung ein Handtuch, um Defekte an der Haut zu verhindern. Hiernach erfolgt die waidgerechte Tötung durch einen Herzstich, vorzugsweise durch die Haut hinter dem Kiemendeckel, so dass keine sichtbaren Hautverletzungen entstehen.
- Zur Versorgung von geplanten Kopfpräparaten darf das Kopfteil nicht zu kurz vom Rumpf abgetrennt werden. Der Abstand zu den Brustflossen sollte in Abhängigkeit von der Fischgröße mindestens drei Querfinger betragen. Bei Unsicherheit stehe ich Ihnen selbstverständlich jederzeit telefonisch zur Verfügung.
Deutlich zu kurz abgeschnittener Hechtkopf |
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